鱈魚,土豆,蘆筍,樹莓罐頭,洋蔥,沙拉醬、黃油、紅酒,百里香,鹽、黑胡椒
綜合評分 7.5
樹莓鱈魚排
綜合評分 7.5
用料
做法
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鱈魚用鹽和黑胡椒腌制備用
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土豆煮熟，壓成土豆泥、蘆筍煎至兩面焦黃 ，備用
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平底鍋里下橄欖油，煎制鱈魚至兩面焦黃，出鍋
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鍋中融化黃油，下洋蔥炒香，加沙拉醬、樹莓汁、紅酒，攪拌
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將汁澆在鱈魚排上，另撒一勺樹莓汁和百里香碎提味
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擺盤︰將土豆泥、蘆筍、和樹莓果粒擺放在鱈魚排旁邊
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小貼士
所在的分類
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