幹松茸,米飯,竹筍,新鮮蝦仁,鹹菜(南姜鹹菜最佳),蔥花,鹽
綜合評分 8.4
取玉米和青豆各50g備用,將蝦仁切成小塊加入料酒食鹽和姜片腌制備用,打一個雞蛋
鍋中加入橄欖油,油溫達到180度加入腌制好的蝦仁炒熟備用。再次在鍋中加入橄欖油,油溫達到180度加入切好的蔥花炒出香味加入雞蛋不斷攪拌,雞蛋成型後加入玉米青豆,接著加入米飯和炒好的蝦仁。
加入生抽、雞精、食鹽、香油就可以出鍋啦∼出鍋前加點香油是po主的小秘訣。陪個冰可樂就是深夜食堂啦,重口味的小伙伴還可以拌些老干媽進去!!
出鍋前加點香油哦!重口味的可以拌點老干媽∼所有原料都可以Tesco購買!