幹松茸,米飯,竹筍,新鮮蝦仁,鹹菜(南姜鹹菜最佳),蔥花,鹽
綜合評分 8.4
熱鍋熱油(油量稍微多一點)倒入蝦仁大火炒至變色撈出備用,
這時鍋里依次放入青豆、胡蘿卜、玉米(他們之間的時間是相隔1-2分鐘如果,因為青豆比較難熟),
全部加進去之後加少許鹽翻炒1-2分鐘,倒入米飯徹底翻炒均勻後加鹽、雞精再翻炒,這下就算完成啦!!
這是之前的菜譜,只拍了成品圖,如果有不明白的地方可以微信公眾號上留言,或者QQ上聯絡我哦。
如果覺得蝦腥味較重,可以用胡椒粉先腌制一會再炒。 炒飯一定要大火,不然會沾鍋。 微信公眾號已上線,可以加公眾號meishi0123 關注哦,每天與大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流,在烹飪上有什麼問題我們互相討論。