蔥姜碎、老抽,生抽、五香粉、白胡椒粉、鹽、糖拌入豬肉碎中。
加入涼白開,打起勁。反復三次。
加入芹菜碎、紅蘿卜碎、木耳碎和雞腿菇碎。淋入香油,攪拌起勁。
包入雲吞皮中。碗中放入紫菜、蝦皮,雲吞煮熟,熱湯澆入紫菜,盛入煮熟雲吞,撒香菜碎,滴適量香油。OK
本周一到三(9/22-24日)每日早餐均為此。