雞爪,老抽,生抽,冰糖,料酒,花椒,大料,紅尖椒干的,桂皮,香葉,生姜
綜合評分 7.9
周黑鴨雞爪
綜合評分 7.9
喜歡周黑鴨甜辣味的任何鹵肉，味道辣中帶甜，辣味很給力，鹵肉店的價格先不說衛生很讓人擔憂，所以找到了這個菜譜味道還好啦，大家試試
用料
做法
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把所有材料放到砂鍋里鹵，記住不放水和鹽，小火鹵制兩個小時，最後等汁收干就可以了
小貼士
冰糖喜歡甜味重一點就可以多放點，老抽只是用來上色的所以不要太多，料酒是去腥的所以多放點
所在的分類
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