好料理

清蒸鯽魚（簡約版）

綜合評分 8.5
第一次做鯽魚，看起來不怎麼樣，味道很滿意！

用料

做法

  • 把魚放油里煎到自己覺得差不多的時候，加上蔥，姜，蒜，料酒去腥味

  • 加水蓋上鍋蓋繼續煮到湯汁變濃，出鍋

小貼士

還是要根據自己的口味去調味

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