吐司,雞蛋,砂糖
綜合評分 8.1
晴天吐司
綜合評分 8.1
看上去像不像陽光很好的樣子？一個超級簡單的早餐，無論是備料，還是做法，都十分簡易，但是卻絲毫不影響食物的甜蜜香軟。輕鬆做起來，讓暖陽來開啟自己充滿能量的一天！
用料
做法
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雞蛋分離蛋白蛋黃，蛋黃放置一旁備用。
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預熱烤箱。蛋白分三次加入砂糖打發至硬性泡沫。
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將蛋白堆到吐司上，中間挖出一個洞，放入蛋黃。
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上下火180度烤至蛋白焦黃即可。
小貼士
喜歡吃甜的多放點糖打發蛋白，不喜歡甜的就少點。蛋白烤後有點棉花糖的口感，蛋黃則像布丁。吐司也焦脆的，好好吃。
所在的分類
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