雞胸肉洗淨,準備好蒜和調料
雞胸肉去掉筋膜,從中間開成兩大塊,兩面抹上鹽和胡椒粉
蒜剁小粒,加入蜂蜜中,倒入少許油,攪拌
將調好的醬料抹到雞肉表面,最好在冰箱中冷醃1小說
鍋中加少許油熱鍋,將雞排放於鍋中煎制
煎至兩面金黃即可
將剩餘的醬汁煮沸,淋在雞扒上