蛋糕食材,雞蛋,白砂糖,色拉油,牛奶,低筋面粉,白醋,餡料材料︰金桔果醬
綜合評分 8.5
金桔果醬
綜合評分 8.7
小小的金桔不僅長得小巧可愛漂亮，營養價值和功效還很多呢。 金桔含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。 此外還有豐富的維生素A和維生P，可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。 金桔具有理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
用料
做法
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先將金桔洗淨，切成片，去籽。
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將切好的金桔，冰糖一起入水煮開後再轉小火熬煮成膏狀即可。
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最後放涼後，放入冰箱，可沖水飲用。酸甜可口，最重要能理氣化痰止咳。
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