寶寶腹瀉粥～～山藥紅棗小米粥

綜合評分 9.6

夏秋季，三歲以下的寶寶最容易腹瀉。腹瀉後，寶媽們就得在寶寶的飲食上做改變，得給寶寶吃易消化，健脾和胃止瀉的粥。今天這款粥不但做法簡單，而且對於寶寶腹瀉的治療也超級給力。小米和山藥搭配，主要功效是健脾止瀉，消食導滯。同時也適用於小兒脾胃虛弱，消化不良。山藥味甘性平，具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效，用棗、山藥與小米、煮粥食用，以健脾養肝益胃，滋陰潤燥。

用料

小米一小把
紅棗 3～4顆
山藥手指長一段

做法

1

小米紅棗洗淨，加少許水。如果掌握不好份量，就多加一點，因為小米太乾的話口感不好
2

取一段手指長度的山藥削皮。山藥削皮後容易使面板過敏變癢（這種癢是很難忍受的啦！可以抹點醋止癢）
3

把山藥剁碎，能多碎就多碎。不過如果喜歡塊狀的也可以
4

放入電壓鍋中攪拌下山藥，材料都均勻後即可按下煮粥鍵開工啦！
5

煮好後還得處理下紅棗。紅棗皮不易消化，所以寶寶吃的粥得把皮去掉。剛煮好趁熱把紅棗皮剝掉，冷卻了皮和肉就會幹攏，難剝了。剝好皮後還得用筷子把棗肉夾出來放回周裡，核當然得去掉啦！
6

筷子夾出來的棗肉是一塊塊的。這時候就需要用飯勺把粥裡的棗肉碾碎，使其均勻地分佈在粥裡。最後一步自然是盛出來裝碗裡啦！

小貼士

1：寶寶腹瀉時和腹瀉後都需要養幾天。所以這款粥適合在寶寶腹瀉期和腹瀉恢復期每天吃。 2：小米和另種長得很像大黃米不要弄錯。小米是健脾養胃的，而另一種則不是。具體可以查百度（我也是這倆年才發現知道） 3：寶寶腹瀉期要儘量吃得清淡些，不要油膩。

好料理

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做法

小貼士

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