豬肉(五花肉),洋蔥,青椒,大蔥
綜合評分 7.9
五花肉切成薄片
年糕!最重要的 本寶在國外 買不到新鮮的年糕 買的是速凍的~炒之前用開水焯兩分鐘,用涼水沖洗 然後控水。 國內新鮮的就不用熱水燙啦 順便 包菜燙30秒 撈出來...(這部也可以省略)
鍋裡放少許油 放入五花肉...煎到滋啦滋啦冒油 兩面有點金黃 就ok了
放入年糕 一勺辣醬 稍微放點糖或者蜂蜜 放入一碗熱水 可以沒過年糕即可 煮三分鐘左右 放入你喜歡的青菜呀 面呀 什麼都OK
然後就等著湯變得濃稠 收汁 關火!
1.我用的是不粘鍋喔 特別好清洗的...比較推薦用平底鍋 我韓國同學做飯不是泡麪鍋就是平底鍋~ 2.微博:蠢萌Edith 一隻學Hospitality卻每天熱衷於做飯的留學狗。 3.第一次寫食譜 還請多多關照呀