辣炒五花肉年糕

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 五花肉切成薄片

  • 辣炒五花肉年糕的做法 步骤2

    年糕!最重要的 本寶在國外 買不到新鮮的年糕 買的是速凍的~炒之前用開水焯兩分鐘,用涼水沖洗 然後控水。 國內新鮮的就不用熱水燙啦 順便 包菜燙30秒 撈出來...(這部也可以省略)

  • 鍋裡放少許油 放入五花肉...煎到滋啦滋啦冒油 兩面有點金黃 就ok了

  • 辣炒五花肉年糕的做法 步骤4

    放入年糕 一勺辣醬 稍微放點糖或者蜂蜜 放入一碗熱水 可以沒過年糕即可 煮三分鐘左右 放入你喜歡的青菜呀 面呀 什麼都OK

  • 辣炒五花肉年糕的做法 步骤5

    然後就等著湯變得濃稠 收汁 關火!

小貼士

1.我用的是不粘鍋喔 特別好清洗的...比較推薦用平底鍋 我韓國同學做飯不是泡麪鍋就是平底鍋~ 2.微博:蠢萌Edith      一隻學Hospitality卻每天熱衷於做飯的留學狗。 3.第一次寫食譜 還請多多關照呀

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