辣白菜,五花肉,米飯
綜合評分 9.1
辣白菜五花肉炒飯
綜合評分 9.7
在這里推薦兩本書給大家，《最愛韓國菜TOP100》和《好時光•家中的咖啡館•無國界美味三餐》，都是韓國人寫的。之所以推薦是因為經過實踐證明兩本書的菜譜都非常好吃。誠心是我選書的一大原則，作者無保留的分享是關鍵。如果依據菜譜做出來的料理很難吃，這個作者是失敗的，抄別人的菜譜不經過實踐就放在書里面更是大忌。如果有參考別人的菜譜，我一定會說明出處，這是對別人勞動成果的尊重。 結合兩位作者的心意，今天來做一道辣白菜五花肉炒飯。非常簡單，不需要太多的材料就可以解決一餐。
用料
做法
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1. 冷鍋入油，燒熱後倒入蒜末和蔥末 2. 加入五花肉，炒至半熟 3. 倒入泡菜，炒至透明 4. 糖 1小勺；日式醬油 1小勺；韓式辣醬 1小勺，翻炒均勻 5. 倒入米飯，炒至顆粒分明，顏色均勻 6. 香油 1小勺；白芝麻 1小把
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起鍋，心情好的話再煎個雞蛋吧
小貼士
所在的分類
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