好料理

辣炒五花肉（簡單版）

綜合評分 7.9

辣炒五花肉是韓國人最常吃的料理之一。它是極具飽足感的美食，韓國俗語“拿肉來解決一頓飯”說的就是這道料理，其口味絕佳，極具地方特色。

用料

做法

1

將豬肉切薄片，用圖片中左側的調味醬腌制待用
2

蔬菜清洗干淨，將洋蔥，青椒，大蔥切成適中的大小
3

將腌制好的豬肉和蔬菜一起放入鍋中，小火炒至出現一些湯汁時轉大火翻炒，炒熟即可轉盤。

小貼士

—五花肉冷凍30∼60分鐘更容易切成薄片。 —五花肉用調味醬腌制30分鐘最佳，醬汁更入味。 —此調味醬一般在超市進口食品處！

所在的分類

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