李子果肉,水,酸奶,淡奶油,糖
綜合評分 8.8
李子冰淇淋
綜合評分 8.8
李子消耗系列
用料
做法
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李子果肉加兩大勺水入鍋中中火煮沸，至果肉縮小軟爛，水分變多關火
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用料理棒打碎成果茸，加入白砂糖攪拌至糖融化
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加入酸奶、淡奶油攪拌均勻
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把混合物放冰箱冷卻
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倒入冰淇淋機，20分鐘。成品倒入容器冷凍變硬即可
小貼士
1.我的冰淇淋容量比較小，原來一共400多克的李子需要分兩次進行，方子調整為一半剛好 2.李子是果肉為紅色的品種成品纔是粉紅色 3.用自制的酸奶替代了一半奶油，感覺吃起來沒那麼負擔
所在的分類
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