蘋果,橄欖油,白糖,黑芝麻,雞蛋,牛奶,麪粉,番茄醬
綜合評分 7.8
奶香蘋果餅
綜合評分 7.8
好吃，可以做滿滿的兩大個，蘋果可以換成香蕉一樣會很好吃喔！
用料
做法
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將蘋果洗淨削去外皮，切成小丁備用，鍋內倒橄欖油燒熱，倒入蘋果丁與適量白糖一起翻炒。
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炒至蘋果丁變色變軟出湯汁後蓋蓋燜一回，待蘋果成金黃色後撒入芝麻盛出備用。
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先將雞蛋打散成蛋液，倒入純牛奶拌勻，加入適量麪粉，將其攪拌成無顆粒狀的麪糊。
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鍋內抹一層橄欖油，用勺子舀適量麪糊倒在鍋內，轉動鍋使麪糊攤成圓形的薄餅。煎至表面凝固後將其翻面，取適量先前炒好的蘋果餡料鋪在煎餅四分之一的面積上。
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然後將餅皮對摺兩次成扇形，正反兩面撒黑芝麻，將其煎至兩面金黃後即可。
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吃的時候擠上番茄醬會更美味喔！
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小貼士
餅皮就是奶香味，沒什麼味道的，吃的時候拿個保鮮袋裝起來，夾著蘋果一口咬下去，爽極了！
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