牛奶,淡奶油,雞蛋,糖,煉乳
綜合評分 8.9
家裏沒有細砂糖了,只能用蜂蜜來代替,奶油也是被凍成冰塊過,只能將就著用
吉士粉,蜂蜜放入牛奶裡攪拌融化,這裏可以稍稍加熱牛奶使蜂蜜快速融化
晾涼的牛奶里加入淡奶油攪拌
雞蛋打散,倒入牛奶裡攪拌均勻,過篩去除雜質,蛋撻液就做好了
把蛋撻液盛入蛋撻皮,不要放太滿喔,九分滿就可以了
烤箱200º預熱10分鐘,烤至40--45分鐘,這個要看自己家的烤箱實際情況來定。
做好的成品