親試成功的蛋撻。

綜合評分 8.6
完全不會廚藝的,超級簡單的蛋撻做法。其實我就是怕自己忘了,做個記錄…

用料

做法

  • 1.淡奶油和牛奶混合。 2.加入細砂糖,加熱融化。 3.加入蛋黃拌勻。 4.加入煉奶拌勻。 5.加入面粉和吉士粉拌勻。 6.過篩蛋撻液。 7.將過篩好的蛋撻液倒入 膠量杯中。 8.將蛋撻液倒入蛋撻皮中,七八分滿就好,用180度,中下層,上下火,烤20分鐘。

小貼士

這個量大概可以做18個。

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