A 發酵黃油,A 低粉,A 砂糖,A 雞蛋,A 百香果,酒糖液,B 百香果,B 水,B 砂糖
綜合評分 8.9
黃油室溫軟化,攪拌至均勻
加入糖
攪拌至糖融化,黃油呈柔軟羽狀
雞蛋打散,分次少量加入黃油中
每次加入後都要同黃油攪拌融合再加入下一次
低筋麪粉和泡打粉過篩加入黃油中
拌勻至無麪粉
加入百香果
拌勻,麪糊完成
麪糊倒入磅蛋糕模具中,烤箱提前預熱至175度
烤焙:175度中下層烤焙42分鐘