好料理

餛飩皮版蔥油餅

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 餛飩皮版蔥油餅的做法 步骤1

    兩張大餛飩皮 沾一點水 疊一起 擀開

  • 餛飩皮版蔥油餅的做法 步骤2

    擀到麪皮稍微薄一點就OK 大小隨意

  • 餛飩皮版蔥油餅的做法 步骤3

    2張餛飩皮為一層 塗上蔥油 蓋上另一層

  • 餛飩皮版蔥油餅的做法 步骤4

    把四個邊沾點水用擀麪杖壓緊 然後用手按壓中間 壓平 如有蔥油漏出 也不打緊～

  • 餛飩皮版蔥油餅的做法 步骤5

    下油鍋煎

  • 餛飩皮版蔥油餅的做法 步骤6

    出鍋～香脆可人 欲罷不能

小貼士

附蔥油的做法：蔥切碎 拌入椒鹽 鹽等調料 鍋裡油燒熱澆入蔥花 拌勻即可 注：多餘的餅可放冰箱冷凍，隨吃隨煎

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