水出煎茶

綜合評分 8.9

從十一區帶回來的煎茶終於還剩最後一個茶包了，捨不得，但把好吃的東西剩下，是對它的辜負，辜負它爲了變好吃而付出的努力。這款茶苦味很輕微，有青草味，回甘很好，喝完口中生津，是一項解暑神器。

用料

做法

1

包裝上寫的是200ml冷泡5-6分鐘，我的做法是先泡再加冰。
2

用的是宜家350ml的玻璃杯，放茶包和冷水5100ml，泡6min。
3

時間到了以後茶包可以放在裏面，加冰塊到杯子的花紋凸起出。
4

加冷水，上下提茶包，將上下的液體混合。然後就能喝啦。

小貼士

ps.其實隨便泡泡就行啦，普通的茶也可以冷泡，但是時間要泡久一點，一般不超過十分鐘。每次泡的時間到了就把茶包拿出來，或者把茶液（如果是散茶）濾乾淨，不要讓茶和水長時間待在一起，這樣茶能出的遍數比較多，也比較不容易出現不好的味道。這點對於熱泡也是一樣的，但是熱泡泡的時間更短。 ps.ps.其他的倒還好，至今仍非常想念的，是十一區隨處可見的自動販賣機，裏面有賣很好喝的瓶裝茶，完爆三得利烏龍茶，更不要說什麼東方樹葉茶π之類的妖豔賤貨，其中要數綾鷹最深得我倆的心，只要有綾鷹，絕不喝伊右衛門。每當想念得緊的時候，就泡一杯來聊慰相思。 ps.ps.ps.這是我第一次在下廚房發東西，就是好奇心使然，從消滅食物到創造食物的轉型纔剛剛開始，望大家多多照顧，輕輕拍打。謝謝

好料理

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