做法

• 桃子洗淨後，切塊（切大一點，可以切條，切方塊，隨自己喜好。)

• 切好後的桃子放入鍋內，加水，高於桃子2釐米左右。水沸騰後，轉小火，加入冰糖，煮20分鐘左右。

• 關火前五分鐘，加入檸檬汁，調節酸甜度。放入冰箱冷藏。