米飯,吞拿魚罐頭,黑木耳,綠葉菜,醬油,芝麻油,熟芝麻(堅果)
綜合評分 8.4
起火燒水,剩飯放入微波爐加熱,開始洗綠葉蔬菜。
在煮沸得水中加入一勺鹽,放入泡發好得木耳,綠葉菜。綠葉菜燙30秒撈出,放在熱好的冷飯上圍邊。木耳燙五分鐘後也撈出鋪在米飯上。
開啟罐頭,把魚肉和罐頭裏的油攪拌均勻後平鋪在碗的最上層。最後淋上醬油和芝麻油(重口味的使勁加加料加辣),撒上芝麻就開吃吧!
吞拿魚罐頭是常見罐頭中比較清淡的,配上芝麻特別香,再選例如茼蒿等芳香濃郁的綠菜,不僅填色更增香。木耳的爽脆則豐富了入口後咀嚼得層次。