好料理

雜蔬泡菜餅

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 雜蔬泡菜餅的做法 步骤1

    將蔬菜類全部切丁，放入幹稍微大一些的盆中；

  • 雜蔬泡菜餅的做法 步骤2

    將雞蛋、麪粉、水、鹽與糖全部放入蔬菜盆中，攪拌至沒有乾麪粉顆粒為止；

  • 雜蔬泡菜餅的做法 步骤3

    鍋中放入底油，開中火，倒入麪粉糊，儘量鋪平，攤薄，烙至兩面金黃即可。

小貼士

放入小半勺糖，是爲了降低麪餅中的辣度，提升鮮味。如果不喜歡也可以不加。

所在的分類

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雜蔬泡菜餅
餅
泡菜,胡蘿蔔,小香蔥\洋蔥,魷魚,雞蛋,麪粉,水,鹽,糖
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兒童
蝦,芹菜,甜椒,春捲皮
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面
面,香菇4朵,豆芽,大蒜3瓣,尖椒半個,一勺泡菜汁,一勺醬油,3G糖,一勺半米醋,一勺韓國辣醬,三分之一勺香油,1G雞精,3勺水,泡菜
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餅
嫩豆腐,雜蔬,麪粉,蝦粉,胡椒粉,雞精
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餅
香菇,生菜,西紅柿,乳酪,面粉,油
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餅
雞脯肉,胡蘿蔔絲,青彩椒,紅彩椒,大京蔥,白胡椒粉,鹽 味精 雞精,生抽,麻油,墨西哥麥餅,番茄醬,蛋黃醬
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餅
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餅
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煎
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煎
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