好料理

雜蔬煎蛋餅(電餅檔版)

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 將胡蘿卜切丁與玉米粒，青豆一起過沸水焯熟

  • 雞蛋2個打散

  • 將蔬菜粒加入蛋液中攪打均勻

  • 電餅檔刷上適量的油，選擇上下盤加熱2-3分鐘後，倒入蛋液，煎3-4分鐘即可

小貼士

簡單的雞蛋餅，因為加入了各種蔬菜粒，而增加了很多的營養成分，是快手早餐的首選

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