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清蒸生蠔
綜合評分
7.1
沙小白不下廚房愛吃生蠔
用料
生蠔
50g
粉絲
2兩
蒜蓉
適量
辣椒
1顆
香菜
2顆
蔥
1顆
醬油
2勺
做法
生蠔洗淨瀝乾。蒜頭辣椒蔥切碎待用,粉絲下水泡軟切段
粉絲放下面,生蠔放上面。前面的配料加醬油撒上去。
蒸10分鐘,然後撒上香菜,大功告成。
小貼士
生蠔要新鮮,掌握調料很重要。
所在的分類
蒸
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粥
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