柿子,麪粉
綜合評分 9.6
暖心柿子餅
綜合評分 9.6
北京最近霧霾加陰雨，搞得心情也不是很嗨皮，但是可以做點美味讓胃嗨皮一下，於是用鄰居送的柿子做了柿子餅，快手零難度，再配上一杯溫熱的紅茶，也能這樣的晚上不在那麼寒冷……
用料
做法
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食材合影
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把柿子洗淨去核去皮，用攪拌機更好，但我家這個已經很軟了，所以直接搗成泥了，加麪粉，用量自定
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揉成這樣就好了，一定不要太硬，越軟口感越好呢
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分成小團，然後按成餅，一個柿子我做了20個小餅
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小火上鍋煎至兩面金黃略焦就好了
小貼士
你可以在裏面放豆沙餡，那樣更甜蜜美味，但我家裏第一都是胖子，第二覺得外面成品豆沙不好，自己熬又太麻煩，所以就沒放。
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