楊梅醬

綜合評分 9.8
單位花果山的楊梅成熟了,因楊梅性熱,沒敢吃太多,就拿來做醬了。

用料

做法

  • 楊梅醬的做法 步骤1

    楊梅放入砂鍋,無需加水

  • 楊梅醬的做法 步骤2

    小火熬煮,木勺輕輕翻攪,楊梅漸漸出水

  • 楊梅醬的做法 步骤3

    到楊梅大量出水是,一次性倒入白砂糖,繼續熬煮

  • 楊梅醬的做法 步骤4

    不停輕輕攪拌,顏色漸濃

  • 楊梅醬的做法 步骤5

    熬煮半小時後關火。期間可加果凍增加濃度,我沒加

  • 楊梅醬的做法 步骤6

    放至溫熱,加適量蜂蜜

  • 楊梅醬的做法 步骤7

    晾涼,裝入保險盒,冰箱冷藏

小貼士

所在的分類