做法

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  把泡菜壇里你覺得可以的都行，我用了泡蘿卜皮、泡青筍、泡椒、泡江荳，切碎待用。

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  抓一把花生米，切碎。

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  冷鍋加油，同時把切碎的花生米下鍋。

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  把花生碎炒香。

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  把步驟一的所有東西倒入鍋內，煸炒一會兒。

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  起鍋，裝盤。特別適合感冒沒味口時吃。香、酸、辣。