銀耳,湯圓,糖
綜合評分 8.0
銀耳湯
綜合評分 7.6
炖銀耳的時候一定要加冰糖，兩者都是潤肺之物，加起來有一加一大于二的功效。 蓮子紅棗隨喜好加，好的銀耳羹是“湯汁粘稠，吃起來有一種呼嚕呼嚕的聲音那就成功了。” PS︰我用的活耳，如果是干銀耳，要提前用溫水泡發20分鐘喲。 冰糖，紅棗，蓮子的用量也不必太糾結，隨個人口味輕重加就可以啦。 超級簡單的湯啦，祝大家都一次成功，超級好喝
用料
做法
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銀耳洗洗干淨，拆成小朵 紅棗切成兩半（方便出味道嘛） 蓮子洗干淨，有蓮心的除干淨（有點苦）
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把準備好的食材入鍋，加熱20分鐘。
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加入冰糖，繼續熬煮20分鐘（嫌麻煩的小伙伴，和第二個步驟一起放也可以）
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當當∼出鍋