好料理

一碗醬吃兩頓--雙茄素醬拌面

綜合評分 8.9
犯懶的一天，中午去菜市場買了一點手擀麵，還有西紅柿，茄子和大辣椒，準備吃面，我發現，只要我自己一個人的時候都喜歡吃面，主要是方便，還能吃飽，不用七個碟子八個碗的炒菜什麼的！中午弄了這個雙茄素醬，一頓沒吃完，所以晚上就接著吃了，然後還弄了一點臘腸搭配！

用料

做法

  • 一碗醬吃兩頓--雙茄素醬拌面的做法 步骤1

    茄子切丁，大辣椒切塊，西紅柿切丁備用

  • 一碗醬吃兩頓--雙茄素醬拌面的做法 步骤2

    鍋中放油，放入蔥蒜末爆香，放入西紅柿，然後放鹽，熬制西紅柿出湯汁

  • 一碗醬吃兩頓--雙茄素醬拌面的做法 步骤4

    手　面煮熟，過水控干，放入碗中，然後上面澆上醬料即可

小貼士

所在的分類

相關食譜

一碗醬吃兩頓--雙茄素醬拌面
醬
茄子,大辣椒,西紅柿,老抽,鹽,蔥蒜末
綜合評分 8.9
雙茄素醬拌麪
拌麪
茄子,番茄,青椒,食用油,鹽,大蒜,老抽,麪條
綜合評分 8.3
雙茄素醬拌麪
拌麪
茄子,番茄,青椒,食用油,鹽,大蒜,老抽,麪條
綜合評分 8.5
雙茄素拌麪
拌麪
黎記全蛋面,茄子,西紅柿,蒜子,蔥花,食用鹽,生抽,雞精
綜合評分 8.4
一碗麪搞定一頓飯 之 超簡雜醬麪
面
麪條,豬肉餡,胡蘿蔔,杏鮑菇,白豆乾,黑木耳,西蘭花,鮮甜麪醬
綜合評分 8.0
雙茄雞肉燜面（掛面版）
燜面
掛面,雞肉,茄子,番茄,胡蘿卜,蔥 生抽 醋
綜合評分 8.4
【就愛吃獨食】培根雞蛋蔥拌面
拌面
培根,雞蛋,鮮面條,蔥,鹽,糖,自己喜歡的大盤子
綜合評分 9.2
洋蔥醬拌面
醬
洋蔥,蒜,豆瓣醬,韓國辣醬,生抽、糖、鹽,油
綜合評分 8.7
香菇醬拌面
醬
拉面,雞蛋,香菇醬，橄欖菜，老干媽，黑芝麻
綜合評分 7.5
叮叮雜醬干拌面
醬
豬肉，肥肉各半,蔬菜
綜合評分 8.5