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簡單好吃的涼拌——青豆腐絲
綜合評分
8.1
我最愛吃的冷盤,過節給朋友做了,吃光光!還很簡單!青豆腐絲我在山姆超市買的,網上也應該有吧,很健康很好吃!調料很簡單,比例看自己口味!藤椒油更串一點,四川味更濃,花椒油比較香吧。
用料
青豆腐絲
適量
木耳
適量
生抽
一勺
鹽
適量
白糖
小半勺(看口味)
花椒油(或藤椒油)
適量(看口味)
香菜
適量
做法
把青豆腐絲,黑木耳(事先泡發好)冷水下鍋,煮開1-2分鐘蓋蓋兒悶5分鐘,撈起後拌入調料,最後加入香菜,就可以上桌啦! ps︰如果煮過了,就晾一會,豆腐絲就會硬一點,我買的就是這樣的。
小貼士
所在的分類
快手菜
冷盤
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