上面
綜合評分 9.6
紅糖核桃香蕉蛋糕
綜合評分 8.4
香蕉要用熟透的香味才夠濃郁∼
用料
做法
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頂部︰紅糖、低粉混合，核桃切碎，不用太碎，將黃油切小塊，室溫軟化，放入紅糖和低粉的混合物中，可以直接用手把混合物搓揉成碎碎的顆粒狀，再加入核桃混合均勻
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蛋糕︰黃油室溫軟化，加糖用電動打蛋器打發，雞蛋打散，分2-3次加入黃油中攪打均勻，每加一次雞蛋前都要攪打均勻再加下一次，冬天不容易打發實在是水油分離嚴重可以加一點點的低粉進去再繼續攪打。
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將香蕉碾碎，加入盆中，繼續攪打均勻，最後將面粉和泡打粉混合篩入，用刮刀攪拌均勻。
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面糊倒入模具中，表面撒上頂部的 混合材料，我用的六寸中空模，放入預熱好170度左右的烤箱中烘烤約25-27分鐘左右蛋糕熟透即可
小貼士
ps︰紅糖提前用料理機打細，可用細砂糖等量替換懶得做內陷可以不做∼或者你替換別的也可以 香蕉去皮大約75g左右的樣子，中等大小 新浪微博︰@Tiner宅宅 微信公眾號︰小阿宅
所在的分類
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綜合評分 8.4
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蛋黃,紅糖,牛奶,玉米油,低粉,蛋白,白砂糖,檸檬汁,核桃（喜歡的堅果、果乾材料都可以）
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綜合評分 7.8