六寸戚風,淡奶油,白砂糖,草莓
綜合評分 8.5
先烤個戚風胚子,烤完倒扣放涼脫模橫切三片備用
淡奶油加糖打發,奶油看自己大概需要多少,甜度自已調節,我沒有稱重大概是三百克奶油30克糖的樣子。打發之後就可以抹蛋糕胚了,抹完胚子用圓形裱花嘴裱一圈圍邊,草莓一切二,中間擠奶油做成聖誕老人,眼楮位置可以用黑芝麻,或者融化一些黑巧克力點上去,都可以。放好草莓之後再選個喜歡的花嘴裝飾一下~
最後寫上祝福語就完成啦,我一激動寫了happy,大家可以無視~~~
最後裝進蛋糕盒就歐啦
淡奶油蛋糕一定要放冰箱,奶油容易軟化的,切記。