芥藍,雞蛋,面條,醬油,鹽,油
綜合評分 8.6
芥藍雞蛋素炒面
綜合評分 8.6
作為一個愛吃面的北方人，喜歡就地取材吃各式各樣的面
用料
做法
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芥藍切碎
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雞蛋打散加入少許水和鹽
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我用的是面條機，也可以買現成的寬面條
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面條煮熟後過涼水
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起鍋放入少許油把雞蛋炒成小塊即可
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另起鍋，鍋熱後放入油，爆炒芥藍
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芥藍變色後放入煮熟的面條，繼續炒，放入少許醬油
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再放入炒熟的雞蛋
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繼續翻炒幾下，就可以出鍋裝盤了
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配上蒜片，一頓簡單的晚飯，吃完就不用出門了，呵呵
小貼士
所在的分類
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