法棍（或其他放久了的面包）,雞蛋,牛奶,白砂糖,黃油,草莓醬,黑葡萄醋,薄荷葉
綜合評分 9.9
《交嵐》未知世界版法式吐司
綜合評分 9.9
想看動態過程的指路《嵐ズウビゎホ》111217未知世界SP。 借用下節目里法國大廚介紹的話~“法式吐司”這個詞在法語里是沒有的，法語里實際是“pain perdu”譯為放久了的面包。而這里介紹的做法就是“把放久了的面包變得好吃的料理”*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ 這期我也是幾年前看的了一直印象深刻。最近買了法棍一直吃不完就基本都在用這種方式處理。超級硬的 直接吃不好吃的法棍太適合這樣啦！調的醬汁也好吃！
用料
做法
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首先把法棍（或者太久硬的不好吃的任意面包）切段。
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把牛奶雞蛋白砂糖混合。我是在打好的蛋液里加牛奶 看液態差不多呈如圖這種顏色狀態即可。
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為了讓面包更快的浸滿蛋液推薦用這種擠壓的方式把面包放入牛奶蛋液中。
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就醬。時間充裕的話就普通的把面包放進去讓它慢慢吸收也是可以的。
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在浸泡好的面包上撒滿白砂糖，這樣會比較好上色比較好看。
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平底鍋加熱放黃油。
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煎到焦糖色翻面。
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然後調醬汁。草莓醬里加入薄荷葉。
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再加一點黑葡萄醋（也可以試試換成別的水果醋）
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調好的醬汁澆到煎好的面包上就好啦（跟前面顏色不太一樣因為前面是大師做的 這里是愛拔拔實踐）
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拔哥說 好吃！
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,橙味利口酒（可不放）,砂糖（另需額外撒表面）,粗鹽,橙子皮屑,橙汁,厚片面包（約1.5cm）,全脂牛奶,楓糖漿,黃油
綜合評分 8.9
面包片,牛奶,雞蛋,白糖,蜂蜜,糖粉
綜合評分 7.7
不限品種吐司或法棍，中等厚度,正常大小雞蛋,牛奶全脂,黃糖（用于面包浸泡液）,鹽,香草精或香草膏,黃糖（用于面包topping）,肉桂粉,香蕉,蜂蜜或楓糖漿,榛子醬或干脆用nutella,椰子碎片,核桃或夏威夷果或杏仁等等都可以任意堅果碎
綜合評分 8.9
法式吐司配香蕉和蜂蜜,沙拉︰豌豆苗 黃瓜 小番茄,俄羅斯鵝肝醬,藍莓,抹茶拿鐵
綜合評分 8.6
吐司,*黃豆粉,*牛奶,*砂糖,黃油
綜合評分 8.4
吐司片,牛奶,雞蛋,肉桂粉,糖,黃油
綜合評分 8.8
吐司,*黃豆粉,*牛奶,*砂糖,黃油
綜合評分 9.5
面包（未切片）,雞蛋,蜂蜜或巧克力醬
綜合評分 8.0
厚吐司,雞蛋,牛奶,糖,黃油
綜合評分 9.9