磅蛋糕面糊,黃油,白砂糖,雞蛋,低筋面粉,泡打粉,咖啡粉,可可粉
綜合評分 8.0
格勒諾布爾巧克力核桃裝逼磅蛋糕（加淋面）
綜合評分 8.0
摘自《口感極致追求》 三能夜用模具一個！ 或者咕咕霍夫15厘米模具一個！ 看起來裝逼做的快的話加上烘烤啊冷卻時間也就一個多小時！！ 真的很簡單很簡單很簡單！！
用料
做法
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黃油室溫軟化加入砂糖攪拌至發白。分三次去加入雞蛋。雞蛋要室溫哦！！
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加入所有粉類攪拌均勻。
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加入核桃。
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入模具。170度30-45分左右去，中途拿出來看看我好像時間烤的太長了。
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其實你不裝逼這樣也可以吃了！我吃了邊角料蠻好吃的！你要裝逼的話就像我一樣翻過來，把炸裂的部分切掉，冷卻。
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淋面，裝飾就好啦！淋面看小貼士吧。
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小貼士
1.淋面三胖有方子戳@姍胖胖 哈！懶的切換的看第二條！ 2.這里淋面用的可可粉30克，牛奶130克，砂糖90克，吉利丁3克，水15克。將可可粉牛奶砂糖放入鍋里中火煮。邊煮邊攪拌，等可可粉融化後用刮刀邊攪拌邊煮到分量變少，產生黏度為止，基本103度左右。沒有溫度計就看個大概吧。離火後加入泡好的明膠片。等稍微涼一些淋面。剩下的儲存好以後還能用。
所在的分類
相關食譜
黃油（發酵黃油）,糖粉,雞蛋,低筋麪粉,可可粉,巧克力塊（可選）,泡打粉,糖水,水,糖
綜合評分 9.1
低筋麪粉,黃油,泡打粉,全蛋液,牛奶,糖,抹茶粉,巧克力,核桃
綜合評分 8.5
6寸戚風,雞蛋（55克大蛋）,牛奶,玉米油,細砂糖（蛋黃）,細砂糖（蛋白）,低筋麪粉,可可粉,淡奶油（蛋糕夾層及抹面）,巧克力淋面,牛奶,白砂糖,可可粉,吉利丁片
綜合評分 8.4
牛奶,砂糖,可可粉,吉利丁,水（吉利丁用）
綜合評分 9.0
低粉45克,純黑可可粉5克,杏仁粉25克,糖40-45克,開水25-30克,色拉油20克,小蘇打2克,核桃適量
綜合評分 7.4
黃油,雞蛋液,黃糖（不要用粗顆粒那種）,低粉,無糖可可粉,鹽,泡打粉,威士忌,糖漬橙皮丁,巧克力豆/碎（60%以上）,糖,水,威士忌
綜合評分 8.2
伊斯尼黃油,紅糖,棗泥,室溫雞蛋液,低粉,泡打粉,核桃碎,樂葵9寸鉑金長吐司模
綜合評分 9.9
有鹽黃油,細砂糖,全蛋液,低筋面粉,香草精
綜合評分 7.3
直徑12cm的咖啡戚風蛋糕片,<咖啡慕斯>,速溶黑咖啡粉,牛奶,沸水,細砂糖,吉利丁片,<馬斯卡彭凍芝士>,馬斯卡彭芝士,百利甜酒,純糖粉,牛奶,吉利丁片,<漸層及組合>,淡奶油,<白巧克力淋面>,白巧克力,淡奶油,吉利丁片,<裝飾>,菇娘果、檸檬皮碎、金箔
綜合評分 7.8