黃油,純淨水,紅糖,蜂蜜,雞蛋,低筋面粉,糖霜,姜粉,肉桂
綜合評分 9.7
聖誕糖霜翻糖姜餅
綜合評分 9.7
用料
做法
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隔水將“黃油，水，紅糖，蜂蜜，雞蛋”加熱攪勻即可
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步驟1中加入低筋面粉，糖霜，姜粉，肉桂，攪拌，因面團較干建議用手捏勻，然後上下覆蓋廚房用紙，用 面杖 成一定厚度面餅
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用模具壓制喜歡的圖案進行烘烤，175度10分鐘
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冷卻
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糖霜進行調色，用于畫點，線，圖案。一般聖誕風格，紅色，綠色，白色，黃色
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糖霜顏色干燥時間過久，整片顏色建議使用翻糖覆蓋， 成面餅壓模，翻糖背後刷一點水就可以粘在餅干上
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最後按你喜歡的繪制圖案啦∼
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完成
小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.3
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綠色糖霜（Flood狀態）,紅色糖霜（Flood狀態）,白色（原色）糖霜（Flood狀態）,黑色糖霜（Piping）,白色小糖粒
綜合評分 7.5
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聖誕紅糖霜（Flood&Piping）,白色（原色）糖霜,Fleshtone糖霜（21-sec）,檸檬黃糖霜（Piping）,黑色糖霜（Piping）,綠色糖霜（Piping）
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綜合評分 7.1
材料,白糖:25克,糖粉:50克,黃油:75克,雞蛋:1個,低筋面粉:180克
綜合評分 8.5
黃油,紅糖,糖粉,蛋液,蜂蜜,低筋面粉,泡打粉,肉桂粉,糖粉,檸檬汁,蛋白
綜合評分 7.2
♛姜餅材料:,低筋面粉,黃油,紅糖（我用的黑糖）,糖粉,蜂蜜,雞蛋,肉桂粉,姜粉,水,♛裝飾材料:,糖霜,蛋清粉,溫水,檸檬汁,食用色素（紅，綠）,糖粉（額外）
綜合評分 7.2