蕎麥麪,胡蘿蔔,黃瓜,黃節瓜,味淋,香醋,味增,醬油,糖,紅椒粉,蔥花,拌飯料
綜合評分 8.1
日式風情——味增蕎麥涼麪
綜合評分 8.1
去過日本以後沉迷於日式的各種，最容易做，加入自己的理解的就是蕎麥麪了。 味增蕎麥麪總是熱湯麪，但天氣悶熱想吃涼麪，就用味增調了汁吃拌麪。 配上蔬菜絲，日式拌飯料，蔥花，面刺溜一下…一碗就沒了。
用料
做法
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蕎麥麪煮好，沖涼水，甩幹。
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蔬菜切絲，蒸熟。
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所有味汁的料拌勻，加入適量辣粉。
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適量味汁拌麪，裝盤，放上蔬菜絲，澆一些味汁，撒上蔥花拌飯料。
小貼士
紅味增白味增都可以，按個人口味調。 酸和辣加一點味道更好。
所在的分類
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