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自制〔堅果燕麥餅干〕 無黃油 無雞蛋 適合老年人
綜合評分
9.6
更多內容還請關注微信公眾平台︰嬌姐的廚房 都說︰“ 家有一老,如有一寶。老人在,家就在!” 外婆今年85歲了,牙口很好,血糖很正常,唯有腿腳不靈活,通常只能在無力活動。 因為有外婆,所以我媽媽有娘家可回,即便媽媽已步入中老年行列,每次回娘家,在我外婆面前,她還是愛在外婆懷里撒嬌,像個孩子…… 由于外婆腿腳不好,不能出門。待在家里難免悶得慌,所以愛找些小零嘴,解悶兒。 就決定做個,零黃油,高縴維的餅干,給外婆當小零嘴吃。制作中,把糖換成相對健康的紅糖,而且糖的分量也相對少。在堅果的選擇上我加的是平日外婆細化的南瓜子,也可以放核桃、腰果等∼
用料
低筋面粉
100g
燕麥片
100g
紅糖
50g
堅果
60g
黑白芝麻
40g
鹽
少量
食用油
4勺
豆漿
4勺
做法
將所有食材放在一起,攪拌均勻;(先放分類,在放液體最後放堅果和芝麻)
用圓勺,取出一小勺放在烤箱紙上,壓扁成餅干狀。
放入烤箱中層150度,考35分鐘。
餅干冷卻後放入密封罐里儲存∼
小貼士
所在的分類
餅干
老人
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