超級好喝的蘿卜湯

綜合評分 9.9
一碗美味的湯,可能是由十幾種高級原料吊出的高級清湯, 也有可能是由最普通原料做成的蘿卜湯, 湯不好喝,把鍋扣我頭上!

用料

做法

  • 象牙白蘿卜去皮切兩毫米的片,湯鍋內摻入適量的水,涼水下入蘿卜

  • 加入一小塊拍破的老姜,一小段蔥白,加入一小塊豬油,燒開

  • 調入一勺白糖,這是蘿卜湯好喝的秘訣,繼續熬至蘿卜變軟關火,調入適量鹽和雞精,撒入香蔥花

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