蔥段,姜片,蒜瓣,香菜,香蔥,干辣椒,鹽,糖,料酒,醋,醬油,大料,花椒
綜合評分 8.7
紅燒武昌魚
綜合評分 7.4
用料
做法
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準備一條魚
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準備調料，蔥姜蒜，花椒大料，干辣椒還有兩塊冰糖
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魚兩面煎了
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把所有調料放入遍香
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放入
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大火燒開粘鍋炖
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好了，把湯汁收到理想狀態就可以出鍋了
小貼士
碎碎念︰ 1，煎魚要注意最高不要破相 2，武昌魚本身有一股土腥味（草腥味）所以，可以放一點大油（就是豬油啦）這樣可以有效去除一定的味道，在就就是煎魚時放點酒。 3，出鍋時放點香菜更好，我的今天忘記買了 記得交作業
所在的分類
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