西冷牛排,西蘭花,小番茄,黑胡椒醬,一丟丟洋蔥
綜合評分 9.8
2分鐘，做出鮮嫩多汁的西冷牛排，注意鮮嫩！
綜合評分 9.8
用料
做法
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牛排拿出化凍（鎘水）
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松肉錘 兩面錘打至牛排面積變多一點，不要太多 太多會很干
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西蘭花過熱水焯一下，西紅柿切開 擺盤
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黃油熱鍋，牛排（下鍋前用鹽+料酒腌制2小時，西冷嘛∼，比較硬腌一下撒，其實不腌也可以）
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下牛排一面40秒，大約2分鐘OK，出鍋靜置，剩下炒洋蔥，1分鐘，黑椒醬30秒成盤OK
小貼士
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相關食譜
牛絞肉,中筋麪粉,胡蘿蔔,小蔥,純淨水,黑胡椒,料酒或者紅酒,鹽,蠔油,老抽,辣醬油,五香粉,蒜粉,糖,高湯
綜合評分 9.6
牛絞肉,中筋麪粉,胡蘿蔔,小蔥,純淨水,黑胡椒,料酒或者紅酒,鹽,蠔油,老抽,辣醬油,五香粉,蒜粉,糖,高湯
綜合評分 7.8
雞胸肉,白葡萄酒（或料酒）,洋蔥,黃油,吐司,牛奶,＊濃湯寶（剁碎）,＊砂糖,＊洋蔥粉,＊豬油,＊沙拉醬,＊黑胡椒,＊肉豆蔻粉,＊孜然粉,＊大蒜膏（或蒜蓉）,＊鹽
綜合評分 7.9
排骨（最好選精排）,八角,香葉,草果,桂皮,姜,蔥段,料酒,生抽,香醋,冰糖,老抽,食用油,鹽
綜合評分 8.0
雞胸肉,生菜,自制酸奶,生抽,海鹽,現磨黑椒,橄欖油
綜合評分 9.0
雞胸肉,黑胡椒,各種香料,橄欖油,鹽
綜合評分 9.5
雞蛋,,麪粉一人份,鹽,番茄醬
綜合評分 8.2
牛排,海鹽,黑胡椒,洋蔥
綜合評分 9.4
牛排,現磨黑胡椒（可達怡）,油,海鹽
綜合評分 7.2