黃花魚,海蝦,蔥姜蒜花椒大料,黃酒醬油糖鹽
綜合評分 7.7
魚蝦相會
綜合評分 7.7
喜歡吃魚，也喜歡吃蝦，都想吃，又不想做兩個菜，就一起炖啦，味道很美味∼
用料
做法
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熱鍋冷油放姜適量，黃花魚放鍋內煎幾分鐘，翻面煎幾分鐘後乘出待用。
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鍋內重新放油，蔥姜蒜花椒大料爆鍋，放入蝦翻炒，蝦變紅後放魚，放黃酒醬油，再加蓋過魚的水，放糖鹽，加蓋炖。
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大火開後轉小火炖，湯汁收干後乘出。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.7
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綜合評分 7.6
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綜合評分 7.4
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綜合評分 7.8
雞蛋,龍利魚,蝦,小蔥,餛飩皮
綜合評分 9.9
雞蛋,龍利魚,蝦,小蔥,餛飩皮
綜合評分 9.1
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綜合評分 9.0
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綜合評分 7.6