好料理

香蕉百利甜酒巧克力麥芬

綜合評分 8.5
此用料可做8個中型麥芬

用料

做法

  • 香蕉百利甜酒巧克力麥芬的做法 步骤1

    預熱烤箱180℃。將黃油放鍋里，小火加熱融化後，加入百利甜酒，紅糖和牛奶，攪拌均勻離火待用。

  • 香蕉百利甜酒巧克力麥芬的做法 步骤2

    將香蕉隨意壓碎，適當留一些果肉，然後加入打好的蛋液，香草精和作法1

  • 香蕉百利甜酒巧克力麥芬的做法 步骤3

    篩入剩余所有粉類和鹽，攪拌至無顆粒即可

  • 加入巧克力豆，拌勻

  • 香蕉百利甜酒巧克力麥芬的做法 步骤5

    用冰淇淋勺或湯匙將面糊平均舀到麥粉模里，放入一塊奶油乳酪

  • 香蕉百利甜酒巧克力麥芬的做法 步骤6

    鋪上壓碎的堅果碎，適當壓壓，有助于烤完後堅果不容易掉落

  • 入烤箱20-25分鐘，至表面呈現金黃色，用牙簽插入內部再拔出後沒有掛糊即可

  • 冷卻，食用。

小貼士

所在的分類

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香蕉百利甜酒巧克力麥芬
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