香蕉1根,面粉70克,牛奶60克,雞蛋1個,細砂糖15克,時令水果若干
綜合評分 7.1
香蕉水果早餐餅
綜合評分 7.1
清晨做早餐，想不起吃什麼，這一道美味簡單的快手松餅，大人孩子都挺喜歡。 還在為做不出可口又造型美麗的早餐發愁嗎？ 這款小餅，制作方法簡單，口味香甜，又兼顧營養，讓媽媽輕松搞定“熊孩子”。您知道嗎？香蕉不僅味美，還被譽為“智慧之果”。吃香蕉會令人產生愉悅的心情。 它口感軟糯，可做為幼兒適口的輔食。加入面粉等原料，可制成口味香甜的面餅，非常適合做為早餐食用。
用料
做法
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香蕉切成小塊後搗成泥，加入細砂糖攪拌至糖融化；
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加入雞蛋和牛奶，充分攪拌均勻；
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加入過篩後的面粉，輕輕拌勻至無干粉無面疙瘩的狀態；
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平底鍋不粘鍋加熱，轉小火，用勺子舀一勺面糊入鍋中，使其自然攤平成圓形，表面略凝固的時侯翻面，至兩面都金黃裝盤，配上時令水果，趁熱吃︰）
小貼士
1､ 香蕉要選擇完全成熟的，這樣的口感和風味才最好。其本身自帶有甜味，如果不喜歡小餅過甜可將糖省略。 2､ 搭配的水果按當季時令水果隨意調整，也可按喜好淋上蜂蜜、番茄醬、或糖霜等增加風味。
所在的分類
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