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綠豆冰皮月餅
綜合評分
8.1
這款月餅是所有月餅中做起來最簡單好吃顏值高的,大家都來試試吧!
用料
面皮︰
面粉、糯米粉1:1共100克
椰漿、牛奶1︰1共80克
黃油15克
白糖20克
餡料︰
去皮綠豆110克
黃油15克
白糖15克
椰蓉10克
做法
面粉炒熟
三種食材
慢慢加入
揉成面團
靜置15分鐘
餡料
提前隔水蒸熟
加入另外三種餡料
餡料成品
每份25克哦
與湯圓制作步驟一樣
這麼多磨具啊
成功脫模啦
還加了蔬菜汁
五彩冰皮月餅
太美
小貼士
太美
所在的分類
月餅
相關食譜
自制小清新奶油綠豆冰皮月餅
月餅
脫皮綠豆,細砂糖,色拉油,淡奶油,冰皮預拌粉,開水,色拉油,玉米澱粉少許(防粘用)抹茶粉少許
綜合評分
7.1
綠豆冰皮月餅
月餅
皮︰面粉、糯米粉 1︰1共100克,白糖20克,餡︰,去皮綠豆450克,黃油
綜合評分
7.6
紫薯紅豆冰皮月餅
月餅
紫薯,紅薯,桂花紅豆餡兒,澄粉,糯米粉,粘米粉(大米粉),煉奶,牛奶,玉米油,葡萄干,白芝麻
綜合評分
9.9
奶皇綠茶冰皮月餅
月餅
冰皮月餅粉,抹茶餡,奶皇餡,白糖,椰奶,色拉油
綜合評分
7.8
紅豆冰皮月餅(無乳製品)
月餅
冰皮部分,糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄粉,細砂糖,豆奶,植物油,糕粉,糯米粉,紅豆餡兒,紅豆,水,糖,澄粉,植物油,鹽
綜合評分
7.4
不是大班的「大班」—綠豆蓉冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄粉,牛 奶,玉米油,煉 奶,糖,糕粉(熟糯米粉)
綜合評分
8.5
綠豆冰皮月餅
月餅
澄粉,糯米粉,奶粉水(也可以直接用牛奶),色拉油,糖霜(或白糖),綠豆,糖桂花,色拉油
綜合評分
8.4
綠豆冰皮月餅
月餅
澄粉,糯米粉,奶粉水(也可以直接用牛奶),色拉油,糖霜(或白糖),綠豆,糖桂花,色拉油
綜合評分
9.2
綠豆冰皮月餅
月餅
面皮︰,面粉、糯米粉1:1共100克,黃油15克,餡料︰,去皮綠豆110克,白糖15克
綜合評分
8.1
冰皮月餅
月餅
冰皮月餅粉,熱開水,月餅餡,糕粉
綜合評分
9.2