脫皮綠豆,細砂糖,色拉油,淡奶油,冰皮預拌粉,開水,色拉油,玉米澱粉少許（防粘用）抹茶粉少許
綜合評分 7.1
綠豆冰皮月餅
綜合評分 7.6
這款冰皮月餅是所有月餅中做起來最簡單好吃顏值高的，大家都來試試吧。
用料
- 皮︰面粉、糯米粉 1︰1共100克 黃油 15克
- 白糖20克 椰漿、牛奶1︰1共80克
- 餡︰
- 去皮綠豆450克 椰蓉
- 黃油 白糖
做法
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冰皮材料
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加入黃油白糖
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慢慢加入
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揉成面團
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靜置15分鐘
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餡料
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提前隔水蒸熟
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加入黃油椰蓉白糖
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好香噠
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每份25克
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與湯圓制作步驟一樣
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這麼多磨具
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成功脫模
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還加了蔬菜汁
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完成啦
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小貼士
所在的分類
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皮︰面粉、糯米粉 1︰1共100克,白糖20克,餡︰,去皮綠豆450克,黃油
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糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄粉,牛 奶,玉米油,煉 奶,糖,糕粉（熟糯米粉）
綜合評分 8.5
澄粉,糯米粉,奶粉水(也可以直接用牛奶）,色拉油,糖霜(或白糖),綠豆,糖桂花,色拉油
綜合評分 8.4
澄粉,糯米粉,奶粉水(也可以直接用牛奶）,色拉油,糖霜(或白糖),綠豆,糖桂花,色拉油
綜合評分 9.2
面皮︰,面粉、糯米粉1:1共100克,黃油15克,餡料︰,去皮綠豆110克,白糖15克
綜合評分 8.1
冰皮月餅粉,熱開水,月餅餡,糕粉
綜合評分 9.2