好料理

清蒸龍利魚（子墨寶寶的私房菜）

綜合評分 9.7
吃魚對寶寶好，媽媽都知道。想要寶寶既享受魚類的美味，又吸收魚類的營養，就非清蒸不可了。

用料

做法

  • 清蒸龍利魚（子墨寶寶的私房菜）的做法 步骤1

    魚洗淨，改刀，用姜，料酒，生抽醃幾分鐘去腥

  • 清蒸龍利魚（子墨寶寶的私房菜）的做法 步骤2

    鍋燒開後，放入魚大火蒸10分鐘

  • 清蒸龍利魚（子墨寶寶的私房菜）的做法 步骤3

    把魚取出，將盤裏的水倒掉（這一步不能省，否則會有腥味），去掉姜，灑上蔥花

  • 清蒸龍利魚（子墨寶寶的私房菜）的做法 步骤4

    油燒熱後，淋在魚上（要澆在蔥花上，燙出蔥香），最後倒入鮮貝露，收工〜^_^

小貼士

所在的分類

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清蒸龍利魚（子墨寶寶的私房菜）
蒸
龍利魚,姜,蔥,料酒,生抽,鮮貝露
綜合評分 7.3
清蒸龍利魚（子墨寶寶的私房菜）
蒸
龍利魚,姜,蔥,料酒,生抽,鮮貝露
綜合評分 9.7
快手低脂龍利魚丸 適合寶寶以及全家享用
快手菜
龍利魚一塊,胡蘿卜,洋蔥半個或蔥白適量,雞蛋,麻油,胡椒
綜合評分 9.2
快手低脂龍利魚丸 適合寶寶以及全家享用
快手菜
龍利魚一塊,胡蘿卜,洋蔥半個或蔥白適量,雞蛋,麻油,胡椒
綜合評分 9.3
清蒸龍利魚
兒童
龍利魚柳,料酒,檸檬,生薑,蔥,橄欖油,蒸魚豉油
綜合評分 8.1
清蒸龍利魚
兒童
龍利魚柳,料酒,檸檬,生薑,蔥,橄欖油,蒸魚豉油
綜合評分 7.8
清蒸龍利魚柳
蒸
冰鮮龍利魚柳,姜,小蔥,油,醬油
綜合評分 9.4
清蒸龍利魚柳
蒸
冰鮮龍利魚柳,姜,小蔥,油,醬油
綜合評分 9.2
清蒸龍利魚
蒸
龍利魚,小蔥,姜,蒸魚豉油,食用油
綜合評分 9.9
香煎龍利魚便當，最好做的魚肉！
便當
龍利魚,大蔥,姜絲,檸檬,調料
綜合評分 9.5