Crushed pineapple with juice, undrained,Cherry pie filling,Classic yellow cake mix,Pecan or walnuts, chopped,Butter
綜合評分 8.5
櫻桃菠蘿傾倒蛋糕 Cherry Pineapple Dump Cake
綜合評分 8.5
Dump cake如果直譯的話是“傾倒蛋糕” 比起蛋糕來說 Dump cake會更像個cobbler(水果派) 這並不是本人的原創 是從Pinterest上看到的一個recipe 材料很簡單時間很短 但是味道卻很棒 特別適合我這種烘焙的新手 下面就把步驟翻譯下跟大家分享 :) (除標題圖外，其余照片均為第一次親自實驗過程中的步驟圖)
用料
- Crushed pineapple with juice, undrained 1 can (20oz/567g)
- Cherry pie filling 1 can (21oz/595g)
- Classic yellow cake mix 1 pkg
- Pecan or walnuts, chopped 1 cup
- Butter 1 stick (1/2 cup)
做法
-
All ingredients 材料一覽 (黃油要融化) Preheat oven to 350F. Grease a 13x9-inch pan. 將烤箱預熱到350°F，準備一個13x9的烤盤
-
Dump pineapple with juice into pan. Spread evenly. 將菠蘿和里面的菠蘿汁都倒入烤盤中，均勻分散開
-
Dump in pie filling evenly. 將櫻桃罐頭均勻倒在菠蘿層上
-
-
Sprinkle cake mix evenly over cherry layer. 將蛋糕粉散在櫻桃層上
-
Sprinkle pecans or walnut over cake mix. Dot with butter. 講核桃或者胡桃撒在蛋糕粉之上，如果對堅果過敏，可以選擇只撒一半。倒入融化的黃油或放入切成片的黃油
-
Bake for 50-60 minutes or until top is lightly browned. 放入烤箱，設定50-60分鐘，以表面略微泛棕色為標準
-
-
最後的成品啦，放入冰箱冷藏一陣會更好切，吃的時候加一些淡奶油或者冰激淋，味道更棒
小貼士
1.烤盤最好選擇厚玻璃制成的，可以在做之前在烤盤里簡單涂一層油 2.切忌把所有材料混合起來，這種dump cake是要成層狀的 3.有人會選擇把黃油切成片最後加堅果，但是我一般用的是融化的黃油，還沒有嘗試過切片。黃油可以放到微波爐里高火一分鐘，就肯定會融化成液體狀了 4.如果不喜歡太甜的，菠蘿和櫻桃餡不用全放完。或者強烈建議和淡奶油或者冰淇淋一起吃，不但味道加倍地好而且…還不會甜到後悔…
所在的分類
相關食譜
新鮮的大櫻桃（分成兩半去核）,低筋面,泡打粉,鹽,無鹽黃油（室溫軟化）,細砂糖,雞蛋,香草精,原味酸奶,杏仁粉,麪粉,黃油 切成小塊後冷凍,細砂糖
綜合評分 9.0
新鮮的大櫻桃（分成兩半去核）,低筋面,泡打粉,鹽,無鹽黃油（室溫軟化）,細砂糖,雞蛋,香草精,原味酸奶,杏仁粉,麪粉,黃油 切成小塊後冷凍,細砂糖
綜合評分 8.8
菠蘿,細砂糖,黃油,清水,雞蛋,牛奶,低筋麪粉,香草精
綜合評分 7.7
櫻桃小蘿蔔,鹽,白醋,糖,味啉
綜合評分 9.4
櫻桃小蘿蔔,醋,白糖
綜合評分 8.7
櫻桃小蘿蔔,白糖,白醋
綜合評分 9.8
櫻桃小蘿蔔,蒜,涼拌醬油,醋,鹽,糖,辣椒油,花生粉
綜合評分 7.9
櫻桃蘿蔔,糖,醋
綜合評分 7.6
食材用量
綜合評分 9.0