豬肉（肥瘦相間）,活鮮蝦,香菇,奶白菜,香蔥,料酒,胡椒粉,,麻油,生粉,鹽,白芝麻
綜合評分 8.7
鮮蝦雲吞
綜合評分 7.1
彈牙的蝦仁，鮮美的豬前腿肉，香菇。這些加上薄如紙卻久煮不破的廣式雲吞皮，這不是醉了是饞了。
用料
做法
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豬肉剁碎加雞蛋，香蔥香菇攪打起勁
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蝦去頭入冰箱冷凍2小時剝成蝦仁
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蝦，咸蛋黃一起混入餡，香芹可以不加包出來就是廣式鮮蝦雲吞，家里吃可以考慮加點蔬菜。開包。
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鮮美無挑剔
小貼士
廣式雲吞皮可以某寶買到，2斤大概是200個出頭。堿水味正，煮雲吞的湯不能做湯底，吃不慣慎選。蝦子剝仁後蝦頭留著做個高湯配雲吞，加點柴魚粉,鮮的讓你不知所措。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.7
豬肉餡,鮮蝦,韭黃,雲吞皮,生抽,魚露,胡椒粉,鹽,蠔油,花生油,生粉
綜合評分 7.8
海白蝦,餛飩皮,豬肉,大蔥白,姜,香蔥,雞蛋,豬骨湯,雲吞麪
綜合評分 9.8
海白蝦,餛飩皮,豬肉,大蔥白,姜,香蔥,雞蛋,豬骨湯,雲吞麪
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海白蝦,餛飩皮,豬肉,大蔥白,姜,香蔥,雞蛋,豬骨湯,雲吞麪
綜合評分 9.6
海白蝦,餛飩皮,豬肉,大蔥白,姜,香蔥,雞蛋,豬骨湯,雲吞麪
綜合評分 8.2
＃雲吞＃,新鮮活蝦,梅肉,蛋清,生姜粉,白芝麻粉,大地魚粉,澱粉,生抽,鹽,麻油,港式雲吞皮,＃湯底＃,骨湯,大地魚粉,韭黃
綜合評分 9.6
香菇干,豬肉前腿,對蝦,香蔥,鴨蛋黃,芹菜香芹
綜合評分 7.1
半肥瘦豬肉,蝦仁,蔥,雲吞皮,腌料,鹽,生粉,胡椒粉,姜汁,麻油,生抽,糖
綜合評分 8.2